Nieuwsbrief
Op de hoogte blijven van leuke acties, nieuwe artikelen en aanbiedingen van Jonge Gezinnen? Meld je aan voor de nieuwsbrief!
VoordeelPas
Wil je korting op o.a. dagjes uit, babykleding, positiemode, of geboortekaartjes? Vraag dan voor maar € 12,50 de Jonge Gezinnen VoordeelPas aan.
Kinderen
Kinderen schrijft over alles wat jou bezighoudt. In elk nummer vind je herkenbare verhalen van andere (aanstaande) moeders.
Vegetarisch en zwanger
Kun je vegetarisch blijven eten tijdens je zwangerschap?
Als je zwanger bent en vegetarisch leeft komen er nogal wat vragen bij je naar boven.
Krijg je wel voldoende voedingsstoffen binnen, hoe vervang je vlees en waar moet je nog meer rekening mee houden?
IJzer
Tijdens de zwangerschap hebben veel vrouwen last van bloedarmoede. Het is van belang om al voor de zwangerschap een goede ijzervoorraad op te bouwen, waardoor de kans op bloedarmoede kleiner wordt. IJzer dat afkomstig is van plantaardige producten is voor ons lichaam iets moeilijker op te nemen dan dierlijk ijzer, maar er zijn factoren die deze opname kunnen bevorderen.
Door gelijktijdig met het eten van ijzerrijke producten vitamine C op te nemen, bijvoorbeeld door sinaasappelsap of fruit bij de maaltijd te nuttigen, stimuleer je de ijzeropname. Soms is het ijzergehalte in het bloed te laag om dit alleen met de voeding te kunnen aanvullen. De verloskundige of gynaecoloog zal dan een ijzerpreparaat voorschrijven.
Door gelijktijdig met het eten van ijzerrijke producten vitamine C op te nemen, bijvoorbeeld door sinaasappelsap of fruit bij de maaltijd te nuttigen, stimuleer je de ijzeropname. Soms is het ijzergehalte in het bloed te laag om dit alleen met de voeding te kunnen aanvullen. De verloskundige of gynaecoloog zal dan een ijzerpreparaat voorschrijven.
Vitamine B12
Vitamine B12 is de belangrijkste vitamine voor wie vegetarisch eet. Vitamine B12 komt alleen voor in producten van dierlijke herkomst: vlees, zuivel en eieren. De Gezondheidsraad adviseert aan volwassenen een dagelijkse inname van zo'n 2,8 microgram per dag.
In periode van zwangerschap en van borstvoeding bestaat een verhoogde behoefte aan vitamine B12 (respectievelijk 3,1 en 3,5 microgram). Wanneer je te weinig vitamine B12 binnenkrijgt met je voeding, wordt aangeraden een supplement te gebruiken.
In periode van zwangerschap en van borstvoeding bestaat een verhoogde behoefte aan vitamine B12 (respectievelijk 3,1 en 3,5 microgram). Wanneer je te weinig vitamine B12 binnenkrijgt met je voeding, wordt aangeraden een supplement te gebruiken.
Vervangers voor vlees en vis
Vlees, vis, kip
100 gram rauw (75 gram gaar)
Ei
2 stuks
Tempé, tahoe
100 gram
Peulvruchten gaar
75 gram
Noten
40 gram
Vleesvervangers, seitan, soja
100 gram
Vetzuren
De gezondheidsraad adviseert (Richtlijnen Goede Voeding) om twee maal per week vis te eten, waarvan tenminste een keer vette vis. Dit komt overeen met een gemiddelde van 450 milligram DHA/EPA per dag.
Als alternatief voor niet-viseters is het gebruik van verrijkte producten, zoals margarines, spreads en eieren met toegevoegde visvetzuren. Pas op met overdosering bij het innemen van supplementen.
Als alternatief voor niet-viseters is het gebruik van verrijkte producten, zoals margarines, spreads en eieren met toegevoegde visvetzuren. Pas op met overdosering bij het innemen van supplementen.
Bron: www.vegetariers .nl
Lees meer...
- Extra ijzer als je zwanger bent
- Visolie
- Eetgedrag van zwangere vrouwen
- Eten tijdens de zwangerschap
- Rauwe groenten
- Vis eten tijdens de zwangerschap
- Welke kaas mag je niet eten?
- Wat mag ik niet eten als ik zwanger wil worden?
- Voedingsdeskundige
- Producten met eigeel
- Gezond eten tijdens de zwangerschap
- Eten van vleeswaren tijdens de zwangerschap
