Nieuwsbrief
Op de hoogte blijven van leuke acties, nieuwe artikelen en aanbiedingen van Jonge Gezinnen? Meld je aan voor de nieuwsbrief!
VoordeelPas
Wil je korting op o.a. dagjes uit, babykleding, positiemode, of geboortekaartjes? Vraag dan voor maar € 12,50 de Jonge Gezinnen VoordeelPas aan.
Kinderen
Kinderen schrijft over alles wat jou bezighoudt. In elk nummer vind je herkenbare verhalen van andere (aanstaande) moeders.
Eten tijdens de zwangerschap
Eten voor twee tijdens je zwangerschap is echt niet nodig. Wel is het belangrijk dat je juist nu gezond en gevarieerd eet. Lees alles over verantwoord en veilig eten in zwangerschap.
Hoe eet ik zo gezond mogelijk als ik zwanger ben?
Je baby is tijdens de zwangerschap afhankelijk van wat jij eet. Het is helemaal niet nodig te 'eten voor twee', zoals vaak als grap gezegd wordt. Zeker omdat je het tijdens je zwangerschap vaak wat rustiger aan doet, heeft je lichaam al die extra calorieën niet nodig. Gezond en gevarieerd eten, daar gaat het om.
Wist je trouwens dat de hersenen van je kind juist aan het éinde van de zwangerschap een belangrijk groeiproces doormaken? Gezond eten is dus niet alleen in het begin, maar ook aan het einde van je zwangerschap belangrijk.
Wist je trouwens dat de hersenen van je kind juist aan het éinde van de zwangerschap een belangrijk groeiproces doormaken? Gezond eten is dus niet alleen in het begin, maar ook aan het einde van je zwangerschap belangrijk.
Heb ik nog extra vitamines nodig die niet voldoende in voeding zitten?
Je hebt tijdens de zwangerschap twee extra vitamines nodig: foliumzuur en vitamine D. Foliumzuur vermindert het risico op neuralebuisdefecten, ofwel een open ruggetje. Aangeraden wordt een foliumzuursupplement van 400 microgram vanaf het moment dat je stopt met anticonceptie, tot je minstens twee maanden zwanger bent.
Extra vitamine D zorgt ervoor dat je baby stevige botten en tanden krijgt. Een tablet van 5 microgram per dag is voldoende. Je kunt ook speciale zwangerschapsvitaminen slikken. Daar zit al vitamine D en foliumzuur in. Let wel op dat je tijdens de zwangerschap geen gewone vitaminesupplementen slikt. Een teveel aan vitamine A kan namelijk schadelijk zijn voor je baby: het kan aangeboren afwijkingen veroorzaken.
Extra vitamine D zorgt ervoor dat je baby stevige botten en tanden krijgt. Een tablet van 5 microgram per dag is voldoende. Je kunt ook speciale zwangerschapsvitaminen slikken. Daar zit al vitamine D en foliumzuur in. Let wel op dat je tijdens de zwangerschap geen gewone vitaminesupplementen slikt. Een teveel aan vitamine A kan namelijk schadelijk zijn voor je baby: het kan aangeboren afwijkingen veroorzaken.
Waarom mag ik geen rauw voedsel?
In rauw vlees en in ongewassen groenten kan toxoplasmose zitten. De toxoplasmoseparasiet is voor een volwassene ongevaarlijk. Als je ermee besmet raakt, voel je je hooguit grieperig. Maar voor het ongeboren kind kan een besmetting afwijkingen of een miskraam tot gevolg hebben. Daarom is het belangrijk geen rauw vlees te eten, groenten goed te wassen en fruit het liefst te schillen.
Als je in de tuin werkt, is het verstandig handschoenen te dragen, want toxoplasmose komt vaak voor in de ontlasting van jonge poesjes. Laat daarom ook het schoonmaken van de kattenbak deze maanden aan iemand anders over.
Als je in de tuin werkt, is het verstandig handschoenen te dragen, want toxoplasmose komt vaak voor in de ontlasting van jonge poesjes. Laat daarom ook het schoonmaken van de kattenbak deze maanden aan iemand anders over.
Mag ik ook geen rauwe vis?
Eet liever geen rauwe vis. Alleen als je zeker weet dat de vers echt vers is, kan het maar liever niet. Wees dus heel erg voorzichtig met haring, oesters en sushi.
Bij vacuümvoorverpakte gerookte vis (zalm, paling, makreel) kunnen Listeria- bacteriën zich ophopen in de randjes van de verpakking. Het besmettingsgevaar zit dus in de vacuümverpakking. Als je de de vacuümverpakte gerookte vis verhit (tot 85 graden), dan wordt de Listeria-bacterie gedood.
Overigens is het wel goed om vette vis, weliswaar goed doorbakken, te eten. Makreel, forel, sardientjes, zeewolf, zeeduivel en zalm zijn vette vissen.
Eet ze als je zwanger bent het liefst één tot twee keer per week. Vette vis bevat cervonzuur, dat is een belangrijke bouwsteen voor de hersenen en het netvlies van je ongeboren kind. Tonijn kun je deze maanden beter laten liggen. Omdat het een roofvis is, kan tonijn grote hoeveelheden kwik bevatten.
Bij vacuümvoorverpakte gerookte vis (zalm, paling, makreel) kunnen Listeria- bacteriën zich ophopen in de randjes van de verpakking. Het besmettingsgevaar zit dus in de vacuümverpakking. Als je de de vacuümverpakte gerookte vis verhit (tot 85 graden), dan wordt de Listeria-bacterie gedood.
Overigens is het wel goed om vette vis, weliswaar goed doorbakken, te eten. Makreel, forel, sardientjes, zeewolf, zeeduivel en zalm zijn vette vissen.
Eet ze als je zwanger bent het liefst één tot twee keer per week. Vette vis bevat cervonzuur, dat is een belangrijke bouwsteen voor de hersenen en het netvlies van je ongeboren kind. Tonijn kun je deze maanden beter laten liggen. Omdat het een roofvis is, kan tonijn grote hoeveelheden kwik bevatten.
Waarom is de Listeria bacterie gevaarlijk?
Listeriose is een infectieziekte die wordt veroorzaakt door de bacterie Listeria Monocytogenes. Jaarlijks is deze bacterie verantwoordelijk voor ongeveer tachtig gevallen van voedselvergiftiging. De gevolgen van deze bacterie kunnen ernstig zijn, zéker als je zwanger bent. Het kan leiden tot een miskraam, een vroegtijdige geboorte of zelfs het overlijden van je kind terwijl het nog in je buik zit.
Listeria komt vooral voor in zachte kazen gemaakt van rauwe melk (in het Frans: au lait cru), ongepasteuriseerde melk, voorverpakte gerookte zalm en makreel en rauwe kip en rauw vlees. Verreweg de meeste kazen die in Nederland worden verkocht, zijn trouwens veilig. Ze worden meestal (zie de verpakking van de kaas) van gepasteuriseerde melk gemaakt. Kwark, cottage cheese, Hüttenkäse, smeerkaas en kruidenkaas zijn geen schimmelkazen. Ook deze zijn dus veilig.
Listeria komt vooral voor in zachte kazen gemaakt van rauwe melk (in het Frans: au lait cru), ongepasteuriseerde melk, voorverpakte gerookte zalm en makreel en rauwe kip en rauw vlees. Verreweg de meeste kazen die in Nederland worden verkocht, zijn trouwens veilig. Ze worden meestal (zie de verpakking van de kaas) van gepasteuriseerde melk gemaakt. Kwark, cottage cheese, Hüttenkäse, smeerkaas en kruidenkaas zijn geen schimmelkazen. Ook deze zijn dus veilig.
Mag ik alle kruiden eten als ik zwanger ben?
Aangeraden wordt, zeker in het begin van de zwangerschap, op te passen met kaneel. Stroopwafels, appelgebak, kaneelthee: eet of drink het niet te vaak. Overigens is van kruiden nooit wetenschappelijk bewezen dat ze slecht zijn als je zwanger bent, maar ook niet dat ze níet slecht zijn.
Peper, zout en andere kruiden uit de keuken mag je natuurlijk gebruiken. Maar pas wel op met venkel, fenegriek, anijs, nieszaad, moederkruid, salie, senna, rabarber, gember, meidoorn, dong quai, basilicum, dragon en nootmuskaat.
Reëel gezien is het bijna onmogelijk om zoveel binnen te krijgen dat het slecht voor je baby is, maar toch is het verstandig deze kruiden met mate te eten.
Peper, zout en andere kruiden uit de keuken mag je natuurlijk gebruiken. Maar pas wel op met venkel, fenegriek, anijs, nieszaad, moederkruid, salie, senna, rabarber, gember, meidoorn, dong quai, basilicum, dragon en nootmuskaat.
Reëel gezien is het bijna onmogelijk om zoveel binnen te krijgen dat het slecht voor je baby is, maar toch is het verstandig deze kruiden met mate te eten.
Mag ik nog vegetarisch eten nu ik zwanger ben?
Vegetarisch eten tijdens de zwangerschap is geen probleem, maar let er wel op dat je voldoende B-vitamines en ijzer binnenkrijgt. B-vitamines zitten vooral in volkorenproducten, aardappelen, peulvruchten, eieren en in zuivel.
IJzervervangers zijn onder andere noten, zaden, peulvruchten, kant en klare vleesvervangers en appelstroop. Vitamine C bevordert de opname van ijzer. Gebruik daarom bij elke maaltijd iets van groente, fruit of vitamine C-rijk vruchtensap. Door te zorgen voor voldoende ijzer, voorkom je meteen bloedarmoede.
IJzervervangers zijn onder andere noten, zaden, peulvruchten, kant en klare vleesvervangers en appelstroop. Vitamine C bevordert de opname van ijzer. Gebruik daarom bij elke maaltijd iets van groente, fruit of vitamine C-rijk vruchtensap. Door te zorgen voor voldoende ijzer, voorkom je meteen bloedarmoede.
Waar moet ik verder nog op letten?
Drop en zoethout verhogen je bloeddruk. Als zwangere ben je al gevoeliger voor een hoge bloeddruk, daarom is het verstandig om niet al te veel drop te eten. Verder moet je oppassen met leverproducten, daar zit veel vitamine A in. Net als in paté, eet liever niet meer dan één boterham per dag met paté.
Pas ook op voor salmonella. Eet alleen hard gekookte eieren en was het mes waar je kipfilé mee gesneden hebt goed af. Het is overigens een fabel dat je geen zoetstoffen mag gebruiken tijdens de zwangerschap. Tijdens de zwangerschap gelden voor zoetstoffen dezelfde aanbevelingen als voor een niet zwangere. Zoetstoffen zijn niet schadelijk zolang je onder de aanvaardbare dagelijkse inname (ADI) blijft.
Pas ook op voor salmonella. Eet alleen hard gekookte eieren en was het mes waar je kipfilé mee gesneden hebt goed af. Het is overigens een fabel dat je geen zoetstoffen mag gebruiken tijdens de zwangerschap. Tijdens de zwangerschap gelden voor zoetstoffen dezelfde aanbevelingen als voor een niet zwangere. Zoetstoffen zijn niet schadelijk zolang je onder de aanvaardbare dagelijkse inname (ADI) blijft.
|
|
|
